講演会/All About Casitaのご案内 -Seminar/All About Casita- カシータ コンサルティングオフィス Casita Consulting Office　"I am a man"

• 高橋滋 講演会
• Casita セミナー "お客様に真剣ですか？"
• "All About Restaurant" これでレストランがもっと楽しくなる！

レストランCasitaオーナー 高橋 滋による講演

私たちの強さは「考え方」にあります。

オープンして10年にも満たない私たちですが、お陰様で各方面にて私たちのレストランをご紹介いただく機会に恵まれました。
「愛と感動のレストラン」、「サプライズのレストラン」とご紹介していただいておりますが、
私たちは決して感動やサプライズを追求しているのではありません。

東京・六本木にCasitaをオープンした日、飲食激戦区と言われるこの場所で生き残っていくために、一つだけ約束したことがありました。

それは「お客様に真剣になる」ということです。

レストランにお越しいただく全ての皆様には、何らかの目的があります。
お誕生日、結婚記念日、激励会、送別会、接待・・・
目的があるからには、そこには必ずお客様の想いがあるはずです。

私たちは全てのお客様の想いを真剣に考え、
大切なお食事の機会をCasitaに選んでいただいたことへの感謝を込めたおもてなしをお客様へお届けしているだけなのです。

皆様の会社は、チームは 「お客様に真剣」でしょうか？

会社を変えるには、チームを変えるには、
まず経営者である皆様が変わらなくてはなりません。

講演内容はカシータでの話だけに限らず、
日頃の生活の中でのこと。或いは国内、海外での旅先での出来事を含めて
高橋が、高橋的モノの見方によって感じたこと、思った事を的確に皆さまに分かりやすくお話します。

そしてもうひとつ、高橋はここでも真剣です。

すなわち、毎回お客様のディテールにこだわり、
経営者かスタッフか、 サービス業か製造業か、 年齢は、 それぞれに応じたテーマと内容を毎回考えて、
真剣に皆さまに話し掛けます。

その熱い想いは、必ずや皆さまの心に響くはずです。

多くの会場で耳にする、

人の話を聞いて涙したのは初めて！
いろんなセミナーを受けたけれども、こんなの初めて！
これまでのセミナーの常識を超えた、熱いセミナー。

必ずや皆様の心を熱くするはずです。

 

 

Casita セミナー "お客様に真剣ですか？"

経営者向けセミナーが実現！

全国各地より依頼をいただいておりました高橋滋の講演・セミナーですが
そのほとんどが各種コミュニティ主催の講演会やセミナーでした。

そのため「一人でも参加できる講演会は開催されますか？」というお問い合わせを多数いただいておりました。

Casita セミナー"お客様に真剣ですか？"は、どなたでも・何名様からでもご参加いただくことが可能なセミナーです！

高橋の講演に、カシータでのお食事、そして参加の皆様との交流パーティがセットになっています。

 

 

"All About Restaurant" これでレストランがもっと楽しくなる！

全ての方にお届けする、レストランの上手な使い方

皆様は「レストランを楽しむ」と聞いてどんな想像をされるでしょうか？

美味しい食事、高価なワイン、テーブルマナー・・・

欧米と比較すると、レストランが日々の生活に浸透していない日本では
「レストラン＝敷居が高い、なじみがない」というイメージを持たれる方が多いと思います。

ですが、決してそんなことはありません。
レストランを楽しむことはライフスタイルを豊かにすること。

ドレスコード、テーブルマナー、ワイン、料理といったポピュラーな知識はもちろんのこと、
その食事の時間を素敵なひとときとするためには、誰と囲むテーブルか、どんなお話をするか、という相手への気遣いも大切です。

つまり人間としての豊かさが必要なのです。

このセミナーは、レストランを楽しむ上で必要な知識を、幅広く、バランスよく集めて、高橋が皆様に提案します。
レストランの楽しみ方だけに捕らわれず、人生の楽しみ方に至るまで、ありとあらゆるエッセンスを詰め込みました。

人数限定でのご参加となりますのでお早めにお申し込みください。
(開催日・場所は未定です。決まり次第、本ページやメールマガジンにてご案内いたします)

ところで皆さん。
こんなに長くレストランに滞在したことありますか？